A megkóstoltuk rovatunk legújabb állomása a Lóbár Vendéglő, habár fogalmunk sincs a név eredetéről, de talán ez most egy elhanyagolható hiba részünkről. A Lóbár Vendéglő Budapesttől karnyújtásnyira, Szigetszentmiklóson a Gyári út 29/A címen található. Mondhatnám egyszerűbben is, hogy mentek egyenesen a Gyári úton addig, ameddig nem láttok egy hatalmas nagy szakács bábút, amolyan „behívó embert”, de ez most nem aktuális, mert egy önjelölt versenyző letarolta, kidöntötte, lényeg, hogy az most nincs az út mellett. Azért a vendéglő mellett nagyon nyomja a lájkokat és vidáman hív mindenkit. Gyorsan nyomtam is egy szelfit. [tovább…]
Címke: Gasztro
Marha erős fokhagymás Chili szósz és társai
Mi magyarok szeretjük a hasunkat és most több hét ízlelés és gasztro orgia után beszámolunk a Marha Erős termékcsaládról, amit a Yuva Kft biztosított nekünk. Ezek a termékek kísértetien hasonlítanak az Ázsiai chili szószok csomagolására, amit én nem hagytam szó nélkül és kiderült, hogy nem is Ázsiai cég a gyártó, hanem kapaszkodjunk meg, Hazai. Igen nálunk készül és így pattintják tovább és mi meg azt hisszük, hogy milyen jó kis chilit készítenek a ferdeszeműek. Tehát hazai íz hazai gyártásban a Yuva Kft forgalmazásában. A termékek, amit mi megkóstoltunk. Marha erős csípős [tovább…]
Gomba VS nem gomba
Már a címből is kiderülhet, hogy mit is szeretnénk elmondani, de elöljáróban annyit, hogy én nagy gomba fan vagyok közben pedig a kolléganőnk, (aki nem titkoltan az egyik legjobb blogger) egyenesen ellenségként tekint ugyanerre az ételre. Pontosan a laskagombáról jutott ez az eszembe, mert az utóbbi időben annyit ettem, hogy még Chuck Norrisnak is feladná a leckét, pedig ő az összeset meg tudja enni és még két dobozzal. De hogy lehet nem szeretni azt ami talán az erdő legtisztább és legtörékenyebb vitamin bombája. Laska gombát falatoztam és közben tűnődtem azon, hogy [tovább…]
KIS VÖRÖS VEGÁN EDDMOST.HU KALANDJAI 3
Új hét új eddmost.hu teszt. Emlékszem gyerekkoromban szerettem a bableves, a lencsefőzelék és a sárgaborsó főzelék ízét. Tetszett a füstölt íz. Anyum mindig főzött bele valami füstölt húst, de azt nem ettem meg. Vegaként pedig felfedeztem a füst sót. Éljen az emberi elme! Az eddmost.hu oldaláról kétféle babot kértem. Elsőként a Shahi rajma-t (vörös babgulyás) készítettem el munkahelyi (mikro) körülmények között. Mellé pedig Plain urid papad (ropogós lencselepény) volt a „köret”. A babgulyás jól ismerem a Govindából, na meg Indiából. Ami egyből feltűnik elkészítés után, hogy sűrűbb, mint a [tovább…]
Az üvegbe zárt gyümölcs-Frupka
Mi ne esne jobban ebben a nagy hidegben, mint egy jó forró tea!? De nem is akármilyen! Frupka sült tea! Egy cseh recept alapján készült termék, Csehországból, melynek 150 éves tradíciója van az országban. Hagyományos sütési eljárással készítik el a sült teát, ráadásul dunsztolással tartósítják, így semmiféle mesterséges tartósítószert nem tartalmaz! De szintén nem tartalmaz: tartósítószert színezéket festékanyagokat koffein Jó hír a cukorbeteg személyek számára, hogy nyugodt szívvel fogyaszthatják, ugyanis csak FRUKTÓZ hozzáadásával készült! Mi a pláne még ebben a sült teában? TÉLEN-NYÁRON is fogyasztható! Hogyan használjuk télen? Én természetesen mind [tovább…]
Kis vörös vegán eddmost.hu kalandjai 2
Arra gondoltam, ha már vegán napokat tartok, és tesztelhetem az eddmost.hu által forgalmazott termékeket, akkor másból sem viszem be szervezetembe a tejet. Nehéz ügy vegánnak lenni, az egyszer biztos: tej, tojás és kárminvörös szinte mindenben. Hétvégén az ember lányának általában több ideje van, mint hétköznap. Mondjuk, én szépen el tudom tölteni az időmet, úgy hogy péntek után esküszöm, egyből hétfő jön. Van így ezzel más is? Vasárnapra tesztebéd vendéget hívtam, és igazán örömmel vettem tudomásul, hogy az ételek elkészítése 15 percnél nem vesz majd el több időt, a még annál is [tovább…]
Gasztro felfedezés – Szőlőmag olaj
Korábbi cikkemben már említettem, hogy elkezdtem kísérletezni a konyhában különféle olajokkal, mert szerencsére a napraforgó olajon kívül ma már elérhető rengeteg féle (egyébként sokkal egészségesebb) alternatíva. Így a dióolaj után szőlőmag olaj került a kezeim közé. Jótékony hatásai, avagy miért fogyasszunk szőlőmag olajat? Előző cikkemben már írtam, de most is fontosnak tartom megemlíteni, hogy mindenképpen a hidegen sajtolt olajak között érdemes válogatni, azon belül is 100% természetes, kiváló minőségű, tiszta alapanyagokból előállított olajokat részesítsük előnyben. Ezek nemcsak ételek elkészítéséhez, hanem például a szépségápolási rutinunkba is beépíthetjük, amellett, hogy számos pozitív hatásuk [tovább…]
Egész mogyorós – kakaós golyó nagymama receptje alapján
Már nyakunkon a karácsony, így én is már azon töröm a fejemet, milyen süteményeket, édességeket kellene készíteni az ünnepekre. Általában előnyben részesítem azokat, amelyek könnyen, gyorsan kész vannak, mégis finomak és tudom, hogy mindenkinek ízleni fog. Most elárulom a kedvenc receptemet, amit még nagymamám régi receptes füzetéből lestem ki pár évvel ezelőtt, viszont azóta csinosítgattam rajta egy keveset. 🙂 SÜTIKISZÚRÓ FORMA – 3D MÉZESKALÁCS HÁZIKÓ 10 darabos süteménykiszúró forma, amely segítségével csodálatos 3 dimenziós mézeskalács házikó készíthető. Remek program és élmény lehet, ha gyermekeivel együtt készíti el az ünnepi süteményt, garantáltan [tovább…]
Bio-Fungi gomba és a tofu
Aki szereti a gombát az nem lőhet mellé egy gombából készült termékkel sem, de a barna csiperkegombával meg pláne nem. Barna csiperkegomba A barna csiperkegomba a fehér rokona. Termesztés-technológiája nem olyan intenzív, mint a fehér rokonánál alkalmazott, termesztése ezért hosszabb ideig tart. Ennek is köszönhető, hogy egyedülállóan gazdag ízek, illatok és aromák, dúsulnak benne. Ínyenceknek való igazi különlegesség. Legfinomabb grillezve, de vastag szeleteit, nyílott kalapját serpenyőben is süthetjük. Ízei, aromái jól érvényesülnek a vajjal, sajtokkal együtt, igazi csemege. Fehér rokonához hasonlóan ne hámozzuk meg, csak folyó víz alatt [tovább…]
Gasztro felfedezés – Dióolaj
Az élet minden területén szeretek újdonságokat, érdekességeket kipróbálni, és szerintem ezzel nem vagyok egyedül. Elmondhatom magamról, hogy a konyhában is kísérletezős típus vagyok, ezáltal sok mindenre nyitott. Rengeteg fűszerkombinációt, ízeket párosítottam már, általában több, mint kevesebb sikerrel. Viszont egy valamihez eddig még nem nyúltam, pedig általában ezzel kezdődik minden – az pedig az olaj. Bármihez is kezdtem, nyúltam eddig mindig sima napraforgóolajat használtam, vagy amikor volt éppen belőle, akkor olívaolajat. Pá héttel ezelőtt azonban elkezdtem felfedezni a rengeteg, különféle növényi alapú olajok világát, és rá kellett jönnöm, hogy sok minden van [tovább…]
Lux Aqua LA3 vízautomata teszt 1-rész
A piacon sokféle vízautomata és aki szeretne egy ilyet, annak fel kell kötni azt a bizonyost, hogy eldöntse melyiket válassza. Rengetegféle van és nem tudhatjuk, hogy vajon melyik lesz a legmegfelelőbb. Nálunk már nem ez az első vízautomata, ami megfordul, de talán már meg tudunk állapodni egy típus mellett Most a Lux Aqua LA3 vízautomata érkezett hozzánk. Már a szervizes megjelenése és az udvariassága is feltűnően pozitív volt. Igen erről beszélni kell, mert az ez előtti cégről ez nem mondható el 100%-ban. Mivel szolgáltató iparról beszélünk, ezért valljuk be szeretjük [tovább…]
Laskagomba +10 Ft
Ilyen is ritkán van, amikor pontosan azt falatozok, amiről éppen írok. Szinkronban a laskagomba egy kis jótékonysággal és persze egy nagy adag társadalmi szerepvállalással. De, hogy mit lakmározom? Olyat, amit nem szakácskönyvben, vagy túl csicsomázott blogger oldalakon lehet látni. Egyszerűen azt a kombót készítettem el, ami hozzávalói minden háztartásban megtalálhatunk. A hagymán dísztelt gomba-spárga- lecsókolbász-tojással. Mielőtt megkérdeznétek a fűszerezést gyorsan azt is leírom. Só, bors, fokhagyma por,ételízesítő-és bármi meglepő egy kis mustármag. Ha ezek az összetevők mind megvannak, akkor nagy baj nem lehet, mert pillanatok alatt nem csak gyors, [tovább…]
Tchibo-Cafissimo PICCO
A Tchibo legkisebb üdvöskéje, a Cafissimo PICCO kapszulás kávéfőző Tchibo Szerencsém volt kipróbálni a Tchibo egyik szuper kis kávéfőzőjét, mely egyedi lekerekített formatervezésével és kis méreteivel, konyhánk egyik legjobb barátjává válhat a mindennapokban. Kettős érzések között vágtam neki a próbának, hisz ezekről a kis kapszulás gépekről eléggé megoszlanak a vélemények. Ugyanakkor izgatta a fantáziám mindig is, hisz olyan egyedi, és különleges dizájnnal áldottak ezek a kütyük, na és ez a sok kapszulafajta, amit csak úgy belepottyantunk a gépbe, és voila, kész is a friss kávé pillanatok alatt. Egy igen egyszerű [tovább…]
Vitorlás Étterem
Balatonlellén eltöltött nyaralásunk során lehetőségünk nyílt kipróbálni a Vitorlás Éttermet, mely a város „szívétől” csupán 200 méterre volt található. Mi egy szombat esti időpontot választottunk ki arra, hogy elköltsük az aznapi vacsoránkat. A megérkezésünkkor hatalmas embertömeg várakozott a vendéglő kapujában, a messziről is jól olvasható cégér alatt. Amint beléptünk az épületbe tömött asztalok fogadtak minket. A hatalmas zűrzavarban, féltünk, hogy aznap a vacsora nem jön össze, mivel az összes asztal foglalt volt és folyamatos utánpótlásról azonnal gondoskodtak az előre bejelentkezett vendégek, de Tamás áthidalta ezt a problémát és [tovább…]
A Gelati Budapest-ben jártam, összegyűlt a nyál a számban..
Nem is olyan régen útra keltünk a Gelati Budapest felfedezésére…nos.. SZÁJ NEM MARADT SZÁRAZON ! Mielőtt a finom süteményeinket és gyümölcs kosarunkat kihozták,2 hűsítően finom limonádét próbáltunk ki. Kellemesen savanykás,gyümölcsös..tökéletes egz forró nyári napra! A következő csoda egy málnás-habos-csokispiskótás gyönyör volt,melynek már csak a látványa levett a lábamról… A látható málna darabok,a szinte még habos krém,és az omlós piskóta összhangja egyszerűen káprázatos volt. A másik választás egy emeletes epres tiramisura esett…Azt hiszem nem kell sok mindent mondanom..nézzetek rá…telis tele friss eperrel és eper szósszal,habkönnyű krémmel és laza [tovább…]
A Bio Fungi hatalmas sikert aratott Horvátországban
Bio Fungi Hirtelen ötlettel vezérelve útra keltünk egy Dalmát halászfaluba, hogy a megszokott ízvilágot kicsit felkavarva egy helyi étterem konyhájában elkészítsünk egy kreatív ételt, aminek fő irányvonala a Bio Fungi két terméke, vagyis a gomba. Nem volt egyszerű dolog bejutni úgy, hogy még csak halvány lila gőzünk sincs a horvát nyelvről. De szerencsére a Tesztvilág nem arról ismert, hogy megtorpan, ha bármi akadály merül is fel az adott dologgal kapcsolatban. A tengerparti hal és grill bár a „vihar előtt” Megérkezésünk után azonnal felkutattuk a konyha nyújtotta lehetőségeket, amiket némi magyar rafináltsággal [tovább…]
Ötletes Sága újdonság focirajongók számára!
A 2016-os Európa-bajnokság adta az ötletet, hogy a rangos versenyhez illő formában kerüljön a boltok polcaira a Sága Snacki & GO! Füstlije. Június elejétől lesz elérhető a 75%-os pulykahús tartalmú, laktóz- és gluténmentes, új limitált kiadású, füstízű Snacki & GÓÓÓL! A focilabda alakú és mintázatú mini pulykavirsli golyók hidegen is fogyaszthatók, de a termék saját poharában is mikrózható. A Snacki & GÓÓÓL! kupakjába most mustárt is töltöttek, hogy teljes legyen az élvezet. Természetesen mi már meg is kóstoltuk a nagyon kreatív és egyedi foci-virsliket. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, nem kell hozzá vizet sem forralni, [tovább…]