Kategória: Konyha

Estimated read time 5 min read
Konyha

Vadonatúj kávéfőzőt mutat be a Kávé Világnapján a Sage

Főszerkesztő

Vajon visszatér-e a hazánkba a kávézás aranykora?  Vadonatúj kávéfőzőt mutat be a Kávé Világnapján a Sage   Budapest, 2022. szeptember 29. – A világon minden évben szeptember 29-én ünneplik a Kávé Világnapját. A friss élénkítő fekete ital töretlen népszerűségnek örvend Magyarországon. A magyarok ugyanis egyre több kávét fogyasztanak, amiben az egyre fejlettebb és professzionálisabb kávégépek is szerepet játszanak.    A magyarok ugyan nem tartoznak a legnagyobb kávéfogyasztó nemzetek közé, de az elmúlt évtizedben egyre többen kaptak rá ezen frissítő fogyasztására. A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) adatai szerint1 1970-ben még mindössze 1,6 [tovább…]

Estimated read time 8 min read
Konyha új

Sirha Budapest 2022

Főszerkesztő

Minden szempontból nagy sikert hozott a csütörtökön véget ért Sirha Budapest szakkiállítás, a Hungexpo Budapest Kongresszusi és Kiállítási Központban. Közép-Kelet-Európa legjelentősebb élelmiszeripari és HoReCa eseményén három nap alatt több mint 20 ezer szakmai látogató fordult meg. Az immár második alkalommal a Sirha Budapesten rendezett Bocuse d’Or szakácsverseny európai döntőjében pedig a magyar csapat második lett, és ezzel kvalifikálta magát a lyoni világdöntőre.   Az ötödik alkalommal megrendezett Sirha Budapest mára vitathatatlanul a régió legnagyobb rendezvénye, amelyen a gasztronómia, az élelmiszer-, pék- és cukrászipar, a szálloda- és vendéglátóipar, valamint a csomagolóipar képviselői [tovább…]

Estimated read time 7 min read
Konyha Műszaki Nekünk bejött új

Novacook Be11-LD beépíthető sütő

Főszerkesztő

A Novacook márka beégette magát a mi konyhánk, vagyis inkább a Whirlpool sütőnk helyére, hogy tesztelni tudjuk és érzékelni a modern és a nagyjából 12 éves technika fejlődését, ami a régi sütőnk óta eltelt.     A sütőért egyenesen Kápolnásnyékig mentünk, ami a Velencei-tó mellett van, szóval azonnal lehetett volna fürödni is, ha éppen nem tél lenne. Az üzlet hátsó részére csak betolattam autóval és mire észbe kaptam, már be is dobták a kicsinek nem mondható, de annál erősebb dobozban lévő sütőt a kedves dolgozók. A doboz plusz át is volt [tovább…]

lauben_blender800 (
Estimated read time 5 min read
Konyha Műszaki

Lauben Stick Blender 800

Főszerkesztő

Sziasztok! Na nézzük csak mit kaptunk…  Lauben Stick Blender 800 Igazából ez is egy konyhai gép és leginkább a botmixerekre hasonlít, habár ennél nem csak a mixelés, hanem a szeletelés, keverés, aprítás is opció. Vagyis egy komplett szett van a dobozban.     Minden gondosan és egyesével be van csomagolva, ami nem baj, de lemegy a nap, mire mindent szépen kiveszünk a fóliákból.  Van két kancsó szerű edény, amihez csak egy tető van, bár az kompatibilis mindkét edényhez. Ürmértékre ezek 1 literesek. Van a csomagban egy keverő lapát, amivel könnyen lehet [tovább…]

lauben
Estimated read time 7 min read
Konyha Nekünk bejött

Lauben Sous Vide Stick SV01, szuvidáló teszt

Főszerkesztő

A Lauben konyhai termékek közül most a szuvidálót próbáltuk ki. Sok tapasztalatunk ezzel nincs, tehát összehasonlítani más szuvidálókkal nem tudjuk, csak az adott termék használhatóságát, vagy éppen a hibáit tudjuk papírra vetni. Lauben Sous Vide Stick SV01     A csomagolás és a márkanév, de úgy az egész termék nagyon „németes”. Olyan, mintha német márka lenne, de valójában nem az! Kapaszkodjatok, mert ez ízig-vérig Csehország egyik legismertebb háztartási márkája. Na kopp!     Mondjuk engem nem zavar, hogy mit hol gyártanak, ha van mögötte tartalom, megbízhatóság és persze garanciális segítség. A [tovább…]

lauben_rice
Estimated read time 8 min read
Konyha Megkóstoltuk

Lauben rizsfőzőt teszteltünk, ami kivonja a rizsből a….

Főszerkesztő

Na persze, majd a cikk elején elárulom mit von ki a rizsből a gép… Azt várhatjátok még egy darabig! Közben eszembe jutott az internet fénykora, amikor Fogarasi Árpi már megelőzte a Lauben márkát, mert ő is kivont valamit, mégpedig a „vízbű a zoxigént” Aki erre nem emlékszik az járjon utána. Lauben Low Sugar Rice Cooker 1500AT – Rízsfőző   Már az elején megírom, hogy tőlem semmi jóra ne számítsatok ha rizsről van szó, mert nem igazán szeretem. Utálom, amikor ragad, utálom, amikor kiszárad és akkor is, amikor nincs jól eltalálva a [tovább…]

Estimated read time 4 min read
Egészség Konyha Vegán

G21 Big Paradiso aszaló teszt

Főszerkesztő

Nem ez az első gyümölcs aszaló tesztünk és reményeink szerint nem is az utolsó, de minden esetre megnéztük a G21 Big Paradiso dehidratáló gépet is. Első ránézésre tetszetős és bizalomgerjesztő a csomagolás, főleg a szép színes gyümölcsökkel, aminek a láttán azonnal összefolyt a számban a nyál. Gyorsan ki is bontottuk és megnéztük mit rejt a doboz.   Tulajdonképpen nagy csodát nem kaptunk, pont amire számítottunk. Persze annak örültem, hogy végre nem egy agyon csomagolt termék van előttünk és az izgalamakkal teli perceket nem a kicsomagolással kellett eltölteni. A gép az alsó [tovább…]

Estimated read time 10 min read
Egészség Konyha Műszaki Vegán

G21 Breezer gyümölcsaszalót teszteltünk

Főszerkesztő

Vannak tesztek, amiknek mi is nagyon örülünk, ez most pont ilyen. G21 Breezer gyümölcsaszalót próbáltunk ki és bevalljuk már az elején, hogy ízlett a végeredmény! A készülék nem egy könnyű műanyag valami, hanem olyan, mint egy combos mikró sütő. Kinézetre is és úgy minden tekintetben. Talán a farsangot is megnyerné mikró kategóriában. Na de mi is ez a G21 Breezer? Közepes hőfokon szárítja ki a gyümölcsöket, zöldségeket így egyrészt tartósabb lesz, másrészt pedig intenzívebb ízű. Az aszalás során eltávozik a nedvesség és koncentrálódnak az ízek, hiszen térfogatcsökkenés is jár a víz [tovább…]

Estimated read time 7 min read
Konyha Otthon

Feltankolnád a konyhádat? Kipróbáltunk pár praktikus konyhai eszközt!

Főszerkesztő

Nem kis munka felszerelni egy konyhát a megfelelő háztartási eszközökkel, de a turmixgépen és a konzervnyitón túl is van élet! A konyharészlegéről csemegéztünk néhány egyszerű, de hasznosnak mondott terméket, most ezeket fogjuk alaposan bemutatni: STEM – Citrom permetező Ötletes, de haszontalan játékszer a konyhában Lássuk elsőként a csomagolást. A termék kemény kartonra rögzített, műanyag fóliával van védve. Ollóval könnyedén kibonthatjuk, azonban ha nincs kéznél vágóeszköz, a tasak alján találunk egy ragasztós csíkot, melyet felnyitva, sérülés nélkül húzhatjuk ki a terméket. Első ránézésre nem tűnik rossz minőségűnek, bár a csomagolás nem a [tovább…]

Estimated read time 5 min read
Konyha

Spirálburgonya készítőt teszteltünk

Főszerkesztő

Sziasztok, a konyhából jelentkezünk, mert olyat találtunk, hogy szerintem most mindenki azt mondja ” KELL NEKEM!” Ezzel mi is így voltunk, mert az alábbi géppel olyan chips rugót, harmónikát, vagy tudom is én mit lehet készíteni, hogy az ember még a szomszéd tíz újját is megnyalja, nemhogy a sajátját. Szóval az az a kis kütyü, ami minden családban kellene, hogy legyen és az esti TV nézés közben lehet ropogtatni. Ja és nincs gázzal feltöltve a csomagolás, mint a gyári chips csomagolása, hogy ne törjön a sok burgonya. Na nézzük is a [tovább…]

Estimated read time 5 min read
Konyha Műszaki

CONCEPT  LO 7026  gyümölcscentrifuga

Főszerkesztő

CONCEPT  LO 7026  gyümölcscentrifuga Mi az amit tehetünk a téli vírusok tejedése előtt? Igyunk frissen facsart gyümölcs és zöldség levet, amiben most a Concept az egyik legjobb partner!     Ne cukros üdítőkkel tömjük a gyerekeinket! Gyerekzsúr lesz a mi utcánkban. Pontosan nálunk.  Hú ez nagy fejtörést jelent számunkra, mert a 10-15 meghívott 8-10 éves apróság vendégül látása nem egyszerű. Mégsem kínálhatjuk őket pálinkával. Mivel nagy a kert és amúgy is ez még egy teraszos buli, abból indultunk ki, hogy sok rohangálás és ezzel együtt járó üdítőzés lesz bőven.     [tovább…]

Estimated read time 5 min read
Konyha Műszaki

CONCEPT ES 1000  elektromos aprító

Főszerkesztő

CONCEPT ES 1000  elektromos aprító   Ezt a sok zöldséget nekem kell felaprítani?  Kérdeztem feleségemtől. Bár fel sem tettem volna ezt a költői kérdés. Már jött is méltatlankodó válasz. Naná! Te szerveztél a barátaidnak kerti parti hússütéssel és saláta körettel. Akkor csinálj is valamit érte. Úgy hogy hozzá is láttam. Van tapasztalatom benne, mert már órákat elszórakoztam kiskéssel a répákat, hagymákat, céklákat, uborkákat apróra feldarabolni. Akkor már nagyon untam, de most itt van a megmentőm a CONCEPT ES 1000-es. Úgy kaptam kipróbálásra. Feleségem gyanakvóan nézett rám és nem állhatta szó nélkül: [tovább…]

Estimated read time 6 min read
Konyha Megkóstoltuk Műszaki

Concept VF3030 Gofrisütő-teszt

Főszerkesztő

  Halihó Kedves Olvasók! Nagy örömmel teszteltünk, mivel a Concept VF3030 gofrisütő volt a kiszemelt áldozatunk. Ki ne szeretné a gofrit? Ugye mindenki, és ezért is örültünk a Concept tesztnek. Concept VF3030 gofrisütő     A gofrisütő doboza teljesen egyszerű és a használati utasításon kívül nem is volt semmi, persze minek is, mert olyan egyszerű termékről beszélünk, mint a vasgolyó. Nincs semmi kapcsoló, hőfokszabályzó, vagy bármi ami nehezíthetné a dolgunkat. A Concept VF3030 a kisebbik gofrisütő, mert létezik ettől nagyobb is, de nekünk tesztre ez tökéletes, mert nem kell egy komplett [tovább…]

Estimated read time 6 min read
Konyha

Panasonic MK-F800 konyhai robot teszt

Főszerkesztő

Lassan már ki sem látszunk a sok Panasonic terméktesztből, de ezt mi csöppet sem bánjuk, mert mindig valami érdekeset találunk, ami titeket is érdekelhet. Most egy elég nagy volumenű konyhai robotot próbáltunk ki és bevallom ez volt a leginkább embertpróbáló teszt. Miért is? Hát megemelem a kalapom az előtt, aki kitalálta  acsomagolást, mert amikor a dobozt kinyitottam már azonnal tudtam, hogy vissza én soha többé nem tudom csomagolni. A látvány is embertpróbáló! Minden apró kis alkatrész külön, külön be van csomagolva és még a becsomagolt csomagok is be vannak csomagolva. A [tovább…]

Estimated read time 4 min read
Konyha Vegán

Panasonic MJ-L500 Juicer teszt

Főszerkesztő

Már szinte ki sem jövünk a konyhából, mert annyi jó dologgal lepett meg minket a Panasonic. Most az MJ-L500 juicerrel, amivel megpróbálunk egy kis kora reggeli üdítőt készíteni.   Ennél a gépnél már nem csodálkozom, hogy nem pille könnyű, hiszen szerintem ugyan olyann motor lehet benne, mint a többi konyhai gépben, habár a teljesítmény kicsit eltérő lehet. Egy nem igazán nagy terjedelmű gépről beszélünk, de azért a magassága tekintélyt parancsoló. A teszt készülék ezüst és fekete színű, ami a prémium minőséget próbálja tudatosan mutatni. Nincs rajta semmi flanc, csak olyan egyszerű [tovább…]

Estimated read time 5 min read
Konyha Vegán

Panasonic MX-ZX1800 túrmixgép teszt

Főszerkesztő

Volt szerencsénk kipróbálni a Panasonic MX-ZX1800 típusú turmixgépet és jött hideg, meleg vélemény a használat alatt. Elsőnek is úgy kezdjük, hogy meglepődtem milyen nagy dobozben van. Minek ekkora doboz egy túrmixgépnek? Kibontás után pár apróság volt legfelül és alatta pedig a túrmix gépháza és mellette maga a a túrmix kancsó, vagyis, amibe tesszük a „zúzásra” ítélt alapanyagokat.   Maga a túrmix alja iszonyat nehéz. Több, mint 6 kg.  Nem tudom mi van benne, már már azt is mondhatnánk, hogy benne van az anyag. Ha egy régi orosz gépről lenne szó, akkor [tovább…]