TATI – Farm to table étterem, azaz a farmról a tányérra a Dohány utcábanA néhány hónapja nyitott TATI-t próbáltuk ki pár héttel ezelőtt. Nem mindennapos dolog, mai Coviddal és gazdasági válsággal megtépázott világunkban, hogy egy farm-to-table (a termelőtől a vendégig, a legrövidebb ellátási láncon keresztül) szellemiségű és nem kifejezetten a topgasztronómia területén, hanem elérhetőbbszíntéren megjelenőétterem nyílik Budapesten. A Dohány utca friss TATI étterme inkább a
Ha Ciprusra jössz, enni fogsz. Sokat! De persze nem mindegy, hogy hol. Az én egyik kedvenc időtöltésem a páfoszi éttermek és tavernák tesztelése, ami hasznos tevékenység is egyben, hiszen a vendégeink egyik leggyakrabban feltett kérdése, hogy hova menjenek, ha egy jót akarnak enni. Az évek során összeállt a „Nagy Páfoszi Étterem Lista”, olyan helyekről, melyeket szívesen ajánlok bárkinek meglátogatásra. Jöjjön most néhány kedvenc étterem a listáról.
A szigeten lévő kalandjaink folytatódtak, és nem is akárhogyan: megkóstoltuk a helyi specialitásokat egy grill étteremben, ami a szállásunktól mindössze öt perc kocsikázásra volt. A Riganato Greek Grill Paphosban található, amit hozzánk hasonlóan akár autóval, akár gyalog is meg lehet közelíteni. Ingyenesen parkolhattok az utcában, de ha esetleg nem lenne hely, akkor közvetlenül az étterem mellett van egy parkolóház hihetetlenül kedvező áron, 1
Nem túlzás amikor azt mondjuk, hogy a természet csodája a gomba, hiszen a kutatók szerint már több, mint 900 millió évvel ezelőtti a legrégebbi gomba. Nálunk ugyan csak most érkezett pár doboz és nem is az ősi fajtából, hanem a csiperke és a laska, amit mindenki ismer. Nem fogom bemutatni azt, amit nem kell. Ezernyi recept van mindenfelé az interneten. Be is írtam a keresőbe, hogy
Nem ez az első gyümölcs aszaló tesztünk és reményeink szerint nem is az utolsó, de minden esetre megnéztük a G21 Big Paradiso dehidratáló gépet is. Első ránézésre tetszetős és bizalomgerjesztő a csomagolás, főleg a szép színes gyümölcsökkel, aminek a láttán azonnal összefolyt a számban a nyál. Gyorsan ki is bontottuk és megnéztük mit rejt a doboz. Tulajdonképpen nagy csodát nem kaptunk, pont amire számítottunk. Persze
Vannak tesztek, amiknek mi is nagyon örülünk, ez most pont ilyen. G21 Breezer gyümölcsaszalót próbáltunk ki és bevalljuk már az elején, hogy ízlett a végeredmény! A készülék nem egy könnyű műanyag valami, hanem olyan, mint egy combos mikró sütő. Kinézetre is és úgy minden tekintetben. Talán a farsangot is megnyerné mikró kategóriában. Na de mi is ez a G21 Breezer? Közepes hőfokon szárítja ki a gyümölcsöket,
Sziasztok! Mi szeretünk otthon nyugodtan reggelizni és azt minőségi élelmiszerekkel és lehetőleg minél színesebben és változatosabban. Szeretnék most valami igazán finomat mutatni nektek. Natur Aktív Bio Vegán Szendvicskrém A szendvicskrémet Budapesten a XXI. kerületben Csepelen vettem, a II.Rákóczi Ferenc úton. Érdemes ezt az üzletet megnézni, habár mindegyik Aldi kb. ugyanolyan, de ez nagyon kilóg az én képzeletbeli listámon. Igen menjetek el oda.
Már szinte ki sem jövünk a konyhából, mert annyi jó dologgal lepett meg minket a Panasonic. Most az MJ-L500 juicerrel, amivel megpróbálunk egy kis kora reggeli üdítőt készíteni. Ennél a gépnél már nem csodálkozom, hogy nem pille könnyű, hiszen szerintem ugyan olyann motor lehet benne, mint a többi konyhai gépben, habár a teljesítmény kicsit eltérő lehet. Egy nem igazán nagy terjedelmű gépről beszélünk, de azért
Volt szerencsénk kipróbálni a Panasonic MX-ZX1800 típusú turmixgépet és jött hideg, meleg vélemény a használat alatt. Elsőnek is úgy kezdjük, hogy meglepődtem milyen nagy dobozben van. Minek ekkora doboz egy túrmixgépnek? Kibontás után pár apróság volt legfelül és alatta pedig a túrmix gépháza és mellette maga a a túrmix kancsó, vagyis, amibe tesszük a „zúzásra” ítélt alapanyagokat. Maga a túrmix alja iszonyat nehéz. Több, mint
A meleg kakaóról mindig a család és anyum jut az eszembe. Emlékszem még az instant világ előtti szeánszra: a kakaóport keverd össze cukorral, forrald fel a tejet, szedj a keverékre egy kicsit, kavard csomómentesre, majd öntsd bele a többi tejbe. Majd vártunk egy kicsit, hogy fogyasztható legyen. A föléért vagy a pilléért küzdeni kellett, de egyke gyermekként én kaptam meg. A konyhát belengte a kakaó illat,
Már a címből is kiderülhet, hogy mit is szeretnénk elmondani, de elöljáróban annyit, hogy én nagy gomba fan vagyok közben pedig a kolléganőnk, (aki nem titkoltan az egyik legjobb blogger) egyenesen ellenségként tekint ugyanerre az ételre. Pontosan a laskagombáról jutott ez az eszembe, mert az utóbbi időben annyit ettem, hogy még Chuck Norrisnak is feladná a leckét, pedig ő az összeset meg tudja enni és még
És elérkezett az ötödik héthez vegán tesztem az eddmost.hu jóvoltából. Valahol elszámoltam magam, mert köretem még maradt, de főtelem nem. Vagy lehet valamikor köret nélkül ettem? Persze ezen nem lepődnék meg, mert még mindig nem vagyok köret párti. Na de sebaj, egy vegetáriánusnak mindig fel kell találnia magát, hogy mit is egyen, mert a tojás szinte alap hazánkban. És ha vegán vagy? Akkor észreveszed, hogy a
Az eddmost.hu termékei vegánok, vagyis sem állatot, sem állati összetevőt nem tartalmaznak. Én 12 éve vagyok vegetáriánus, nem eszek halat, sem tojást, de tejterméket igen. Na de most vegánságra fel. A vegánok a szejtán mellett, a húst szójával ill tofuval pótolják. Először is fontos, hogy a legtöbb vegán nem azért nem eszik húst, mert azt nem szerette, hanem mert nem akar állatot ölni, kizsákmányolni. Szóval ne
Új hét új eddmost.hu teszt. Emlékszem gyerekkoromban szerettem a bableves, a lencsefőzelék és a sárgaborsó főzelék ízét. Tetszett a füstölt íz. Anyum mindig főzött bele valami füstölt húst, de azt nem ettem meg. Vegaként pedig felfedeztem a füst sót. Éljen az emberi elme! Az eddmost.hu oldaláról kétféle babot kértem. Elsőként a Shahi rajma-t (vörös babgulyás) készítettem el munkahelyi (mikro) körülmények között. Mellé pedig Plain
Arra gondoltam, ha már vegán napokat tartok, és tesztelhetem az eddmost.hu által forgalmazott termékeket, akkor másból sem viszem be szervezetembe a tejet. Nehéz ügy vegánnak lenni, az egyszer biztos: tej, tojás és kárminvörös szinte mindenben. Hétvégén az ember lányának általában több ideje van, mint hétköznap. Mondjuk, én szépen el tudom tölteni az időmet, úgy hogy péntek után esküszöm, egyből hétfő jön. Van így ezzel más is?
A BioFungi most egy valóban új, vagyis számunkra új dologgal rukkolt elő. Déli Tőkegomba. Ebből a gombaféléből készítettük el az alábbi ételt, amiből a végére megint nem maradt semmi. Persze ezt már megszoktuk a BioFungi termékeinél. Szóval nem kellett sokat várni arra, hogy a konyhánkban elszabaduljanak az illatok. A Déli Tőkegomba olyan intenzív illatot varázsol a konyhánkba, mintha magunk is az erdőt járnánk. Nagyon illik
A megkóstoltuk rovatunk legújabb állomása a Lóbár Vendéglő, habár fogalmunk sincs a név eredetéről, de talán ez most egy elhanyagolható hiba részünkről. A Lóbár Vendéglő Budapesttől karnyújtásnyira, Szigetszentmiklóson a Gyári út 29/A címen található. Mondhatnám egyszerűbben is, hogy mentek egyenesen a Gyári úton addig, ameddig nem láttok egy hatalmas nagy szakács bábút, amolyan „behívó embert”, de ez most nem aktuális, mert egy önjelölt versenyző letarolta, kidöntötte,
Ki ne ismerné Narnia csodáit, de nem mindenkinek adatik meg a lehetőség, hogy testközelből megismerje ezeket a varázslatokat. Nekünk sikerült és Nektek is sikerülhet, ha ellátogattok a Budai várban található Baltazár étterembe. Bevallom eddig nem ismertem a helyet, ezért mielőtt nekiindultunk biztos, ami biztos megvacsoráztunk. Mi már azért túl vagyunk rengeteg éttermen és ez aranyszabály, hogy tesztelni üres gyomorral nem érdemes. Közben az is kiderült,
TATI – Farm to table étterem, azaz a farmról a tányérra a Dohány utcábanA néhány hónapja nyitott TATI-t próbáltuk ki pár héttel ezelőtt. Nem mindennapos dolog, mai Coviddal és gazdasági válsággal megtépázott világunkban, hogy egy farm-to-table (a termelőtől a vendégig, a legrövidebb ellátási láncon keresztül) szellemiségű és nem kifejezetten a topgasztronómia területén, hanem elérhetőbbszíntéren megjelenőétterem nyílik Budapesten. A Dohány utca friss TATI étterme inkább a
Balatonalmádiban jártunk és ha már megéheztünk megnéztük a La Villa Étterem és Pizzéria választékát és azt, hogy a mi elvárásainknak megfelelnek e, vagy sem. Az étterem a 71-es út mellett van jobb oldalon, ha Budapest felől érkezünk. Az utcán van parkolóhely, de mi sétálva mentünk, hiszen az egyik helyi szállodát látogattuk meg négyen, mint a gonoszok. Ja nem, mert azok heten voltak. Szóval egyszerű megtalálni, mert
Balatonlellén eltöltött nyaralásunk során lehetőségünk nyílt kipróbálni a Vitorlás Éttermet, mely a város „szívétől” csupán 200 méterre volt található. Mi egy szombat esti időpontot választottunk ki arra, hogy elköltsük az aznapi vacsoránkat. A megérkezésünkkor hatalmas embertömeg várakozott a vendéglő kapujában, a messziről is jól olvasható cégér alatt. Amint beléptünk az épületbe tömött asztalok fogadtak minket. A hatalmas zűrzavarban, féltünk, hogy aznap a vacsora
Nem is olyan régen útra keltünk a Gelati Budapest felfedezésére…nos.. SZÁJ NEM MARADT SZÁRAZON ! Mielőtt a finom süteményeinket és gyümölcs kosarunkat kihozták,2 hűsítően finom limonádét próbáltunk ki. Kellemesen savanykás,gyümölcsös..tökéletes egz forró nyári napra! A következő csoda egy málnás-habos-csokispiskótás gyönyör volt,melynek már csak a látványa levett a lábamról… A látható málna darabok,a szinte még habos krém,és az omlós piskóta összhangja egyszerűen káprázatos volt.
Az elmúlt hetekben a Váci Repeta Bisztrót sikerült nagyító alá vennem, és mit mondhatnék? SZERELEMBE ESTEM! Óriási adag, megfizethető ár, baráti légkör, kedves kiszolgálók, és isteni illatok.. KELL ENNÉL TÖBB? Ez a hangulatos kis bisztró Vác kellős közepén, a gyönyörű és híres Széchenyi utcában található. Már messziről feltűnik a kiváló külső design, mely mintha csak hívogatná a látogatókat. Nem beszélve a hangulatos kiülős
Gornji Karin,Gornji Karin,Gornji Karin Aki a nyaralását Horvátországban tölti és Zadar környékén jár annak kihagyhatatlan gasztronómiai élmény lehet Gornji Karin legjobb pizzája a Pizzicato Dani pizzériában Mi is hallottunk róla és gondoltuk megkóstoljuk. Nagyon könnyen megtalálható, mivel a falut átívelő főút mellett található. Délelőtt 9-10 órakor begyújtják a fatüzelésű kemencét és indul a munka. Dani a pizzéria vezetője és egyben pizza szakácsa egy kedves vendégszerető ember,
