A napokban ellátogattunk a Monofuba, ahol isteni nyalánkságokat kóstolhattunk meg. De mégis, mi is az a monofu, úgy egyébként?
Ez egy pop up üzlet, ahol mint nevéből sejteni lehet, csak egyféle desszertet lehet kapni, azt viszont rengeteg ízben, illetve könnyen hordozható. Amit ezen a helyen fogyaszthatunk az a creme brluée, ami egy nagyon lágy könnyed kis finomság. Érdemes végigkóstolni a kínlatot, mert 3 havonta cserélődik az egész, és újabb ízekkel kápráztatnak el minket a tulajok, Märcz Évi és Lovász József.
Amit sok helyen hangoztatnak, de nincs valóság alapja: a prémium kategóriás termékek használata. Mikor beszélgettem Évivel, éreztem rajta, hogy ő nem ismer viccet ha a cukrászatról van szó, így a minőségben sem. Ami náluk van az tényleg minden téren prémium kategóriás, de ezt érezni lehet az ízén is.
Nehéz dolog a szépséget párosítani a finom ízekkel, hisz ismerjük a mondást, a ronda süti a finom. Ők rácáfoltak. Nekem alig volt szívem belekanalazni a fekete csokis-narancsos creme bruléembe, hisz annyira precízen és gyönyörűen van tálalva, akár csak egy tányérdesszert, viszont itt egy kis befőttes üvegben kapjuk meg.
Nem csak az étvágyunkat csillapíthatjuk, hanem szomjunkat is. Házi készítésű, egyedi tervezésű üvegben kaphatunk ízesített vizet, illetve turmixokat, amit ugyan csak ők csinálnak. És a kávé. Arról ne feledkezünk meg semmi esetre sem! A méltán híres Carraro termékcsalád kávéival kényeztetheti magát aki betér.
Megközelítésileg remek helyen vannak a Mechwart ligetnél. Egy gyönyörű napos tavaszi napon nincs is jobb, mint venni valami isteni creme brulée-t s kiülni vele valamelyik közeli parkba.
Helyben fogyasztás csak kettő könyöklőnél lehetséges, hisz ez egy pörgős, veszem-viszem-eszem típusú üzlet.
Számunkra 10/10 ez a hely.
A hangulata magával ragadó, a kiszolgálás kifogástalan a desszertek mennyeiek, csak ajánlani tudom! Nassolni vágyóknak, vagy randihoz, vagy csak meglepni valakit egy kis édes törődéssel, tökéletes.
