Aki a hasát szereti az rossz ember nem lehet…. persze nem így van ez a szólás, de talán mégis van benne igazság. A megkóstoltuk rovatunkban mindenféle különlegességet megkóstolunk és elmondjuk véleményünket ha tetszik, ha nem. Most sincs másként. Jelen pillanatban a házi perec a szenvedő alanyunk, de mielőtt belekezdünk nézzük meg mi is az eredete a perecnek. A perec lisztből, vízből és élesztőből készült,
Arra gondoltam, ha már vegán napokat tartok, és tesztelhetem az eddmost.hu által forgalmazott termékeket, akkor másból sem viszem be szervezetembe a tejet. Nehéz ügy vegánnak lenni, az egyszer biztos: tej, tojás és kárminvörös szinte mindenben. Hétvégén az ember lányának általában több ideje van, mint hétköznap. Mondjuk, én szépen el tudom tölteni az időmet, úgy hogy péntek után esküszöm, egyből hétfő jön. Van így ezzel más is?
A BioFungi most egy valóban új, vagyis számunkra új dologgal rukkolt elő. Déli Tőkegomba. Ebből a gombaféléből készítettük el az alábbi ételt, amiből a végére megint nem maradt semmi. Persze ezt már megszoktuk a BioFungi termékeinél. Szóval nem kellett sokat várni arra, hogy a konyhánkban elszabaduljanak az illatok. A Déli Tőkegomba olyan intenzív illatot varázsol a konyhánkba, mintha magunk is az erdőt járnánk. Nagyon illik
Sokan utálják, én viszont kifejezett szeretem azt, ahogy a „netnagytestvér„ figyel minket. Keress rá egy valamire, böngészd ugyanazt a témát, like-olj, majd figyeld nyitott szemmel mit is ajánl neked! Igen nincs intim szférád, és mindent tudnak rólad. Nos ha van titkolni valód, ne élj online életet, vagy szépen használd a biztonsági beállításokat! Halkan jegyzem meg, hogy ezeket is emberek tervezték, így van, aki minden kiskaput ismer.
Ki ne imádna egy finom, krémes csokoládés muffint egy borongós koratavaszi délutánon ? Nos hát igen, NINCS ilyen ! Ha kíváncsiak vagytok kövessétek figyelemmel a receptem. Hozzávalók: 150g vaj 150g porcukor 1 csomag vaníliás cukor 2db tojás (M méret) 150g búzaliszt 7g sütőpor 50ml tej ízlés szerinti cukrozatlan kakaópor (a szín kedvéért) körülbelül egy tábla felkockázott étcsokoládé Elkészítése: Melegítsük elő a sütőt körülbelül 200 C-ra,és
Virágzik a bodza és a mi kedvünk is virágosra fordult. Kitaláltuk, hogy megírjuk a mi bodzaszörp receptünket Tesztvilág módra. Miért isszuk a bodzaszörpöt? Gyógyhatása: Köptető, veseműködést szabályzó, izzasztó. A virág teája megfázásnál izzasztó és köptető. Mandula- és torokgyulladás ellen régen tejjel leforrázva ajánlották. Vérnyomáscsökkentő, nyugtató, hashajtó, veseműködést szabályozó gyógyteákban is megtalálható. A gyümölcs főzetével a görcsszerű fejfájást gyógyítják. A magyar néphitben A magyar néphit változatos tulajdonságokkal
Véletlenül került az Altering Bt újdonsága látókörünkbe és kicsit kételkedve kezdtünk a termék kipróbálásához A termék nem más, mint a Napos Sütik névre hallgató kis zacskókban lévő süti porok. A gyártó szerint ezek olyan por különlegességek, amik akár 5 perc alatt is kisebb tortává varázsolhatóak. Ez már így is kicsit fura, de amikor megtudtam, hogy nem csak hamar elkészíthető alappor, hanem ráadásul sütés nélkül elkészíthető, akkor
Régen vágytam már egy praktikus palackprésre, de bevallom nem tudtam hol lehet ezt az egyszerű szerkezetet beszerezni. Nagyon praktikus kis találmány, ami egy olyan háztartásban, ahol a hétköznapokban kicsit is felelősen gondolkodó férfiak, nők, gyerekek vannak, nélkülözhetetlen. Majd minden házban van már szelektív hulladékgyűjtés, ahol nem mindegy, hogy mennyi idő alatt telik meg a kuka a kiürült, de össze nem préselt palackokkal. Sokkal könnyebb ezt a
Ez a kávéfőző méltán kapta tőlünk a méregzsák nevet, mert olyan erős kávét főz, mint a méreg. Nemrég kaptunk egy fekete Nespresso gépet tesztelésre és azért, hogy ne legyünk leharcoltak a gasztro forgatások alatt. A kávét sokan feketének emlegetik, ezért a kávéfőző színe passzolt. Kaptunk kapszulákat is, hogy beindítsuk a gép lelkét, és életre keljen a reggeli csoda. Delonghi EN 165B ez a gép. A
Antal Timi nálunk tanulta meg hogyan is készül az igazi palacsinta. Hatalmas lelkesedéssel érkezett hozzánk, vagyis a Milánó Ételbárba Antal Timi, hogy a Tesztvilág gasztro műsorában elkészítsen egy ebédet. Brassóival indult a műsor, de a végén kiegészült egy kis palacsinta sütéssel, mert a Timi azt nyilatkozta a rádióban, hogy bár nem egy bonyolult dolog, de mégis elrontotta. Sikeresen vette az „akadályokat” és talán már
Szinte minden sarkon más, és más bolthálózat van. Sokszor azt sem tudjuk melyiket válasszuk. Utánajártunk, és két nap leforgása alatt ugyanabban az időben egyszerre több üzletet meglátogattunk. Ki lesz a Tesztvilág szerint a legjobb hálózat? Munkatársaink útra keltek, és megnézték az üzleteket. Nem csak vevőként tekintettek körül, hanem tesztelős szemmel is, hogy kiderüljön ki kaphatja meg az általunk legjobbnak járó titulust. Úgy próbáltunk egyeztetni, hogy délután
Nem csak a nagy kürtős, a kürtős! Nekiláttunk a kicsit is elkészíteni. Akinek nincs lehetősége szabadban faszénnel kürtőskalácsot készíteni, azoknak jó hírrel szolgálhatunk. A mini kürtős nem alapjaiban, és nem is jellegében változtatja meg az erdélyi kürtőskalács hagyományait, inkább továbbgondolva praktikussá téve bárki örömét lelheti benne. Ezért gondoltuk úgy, hogy kedveskedünk a „nagy” kürtős kistestvérét is elkészíteni. Előző tesztünket itt olvashatod! Hozzávalók: 1 kg liszt 15
Jól körül kell nézni az áruházakban, amikor sajtot szeretnénk venni.Vannak jó sajtok, és vannak azok a sajtok, amik tejet sosem láttak. Ha a sajtkészítést házilag szeretnénk előállítani otthonunkban (ami nagyon finom és olcsóbb mint a bolti) akkor a következő a teendő. A sajtkészítéshez házilag a következő dolgokat kell beszerezni. Az egyik legfontosabb a jó minőségű házi tehéntej. Az első sajtkészítés házilag elkészítésénél rájövünk hogy
Kicsit érdekes a cím, de mégis létezik sütés nélküli kókusztorta. Na vágjunk, vagyis gyúrjunk bele! Ha minden jól megy ez a végeredmény. Viszont nem ilyen egyszerű, pedig az. Hozzávalók: 50 dkg Háztartási darált keksz 4 evőkanál kakaópor 15 dkg porcukor 1dl fekete kávé 15 dkg margarin 5 dkg kókuszreszelék 1 rum aroma 5-6 evőkanál barack lekvár A töltelékhez 4 evőkanál liszt 2dl tej
Nagyon nagy falatnak bizonyult a tiramisu elkészítése, ezért olyan valakihez fordultunk, aki nálunk nem csak szebb, hanem ügyesebb is. Karácsony közeledtével sok háziasszonyban fölmerül a kérdés mit is kellene gyorsan összedobni. Egy előző éttermi tesztünkben a Trattoria Venezia étteremben egy annyira finom, és különleges tiramisut ettünk, hogy úgy gondoltuk el kell készítenünk, és ezt be is kellene mutatnunk azoknak, akik annyira értik ezt a konyhaművészetet,
Megnéztük mit tudunk kihozni a Raclette hat személyes grill készülékből Télen már nem lehet grillezni a szabadban, hacsak nincs egy fedett teraszod, vagy valami hasonló, mert a grillezés elég komoly illatokkal, és füsttel jár. Persze van elektromos grill is, ami egy fokkal talán tisztább, mint a hagyományos faszenes, ezért kértünk egy ilyen villany grillt a Plútó Reklám Kft-től. A termék, amivel megpróbáltunk egy jó
A megkóstoltuk rovatunk legújabb állomása a Lóbár Vendéglő, habár fogalmunk sincs a név eredetéről, de talán ez most egy elhanyagolható hiba részünkről. A Lóbár Vendéglő Budapesttől karnyújtásnyira, Szigetszentmiklóson a Gyári út 29/A címen található. Mondhatnám egyszerűbben is, hogy mentek egyenesen a Gyári úton addig, ameddig nem láttok egy hatalmas nagy szakács bábút, amolyan „behívó embert”, de ez most nem aktuális, mert egy önjelölt versenyző letarolta, kidöntötte,
Ki ne ismerné Narnia csodáit, de nem mindenkinek adatik meg a lehetőség, hogy testközelből megismerje ezeket a varázslatokat. Nekünk sikerült és Nektek is sikerülhet, ha ellátogattok a Budai várban található Baltazár étterembe. Bevallom eddig nem ismertem a helyet, ezért mielőtt nekiindultunk biztos, ami biztos megvacsoráztunk. Mi már azért túl vagyunk rengeteg éttermen és ez aranyszabály, hogy tesztelni üres gyomorral nem érdemes. Közben az is kiderült,
TATI – Farm to table étterem, azaz a farmról a tányérra a Dohány utcábanA néhány hónapja nyitott TATI-t próbáltuk ki pár héttel ezelőtt. Nem mindennapos dolog, mai Coviddal és gazdasági válsággal megtépázott világunkban, hogy egy farm-to-table (a termelőtől a vendégig, a legrövidebb ellátási láncon keresztül) szellemiségű és nem kifejezetten a topgasztronómia területén, hanem elérhetőbbszíntéren megjelenőétterem nyílik Budapesten. A Dohány utca friss TATI étterme inkább a
Balatonalmádiban jártunk és ha már megéheztünk megnéztük a La Villa Étterem és Pizzéria választékát és azt, hogy a mi elvárásainknak megfelelnek e, vagy sem. Az étterem a 71-es út mellett van jobb oldalon, ha Budapest felől érkezünk. Az utcán van parkolóhely, de mi sétálva mentünk, hiszen az egyik helyi szállodát látogattuk meg négyen, mint a gonoszok. Ja nem, mert azok heten voltak. Szóval egyszerű megtalálni, mert
Balatonlellén eltöltött nyaralásunk során lehetőségünk nyílt kipróbálni a Vitorlás Éttermet, mely a város „szívétől” csupán 200 méterre volt található. Mi egy szombat esti időpontot választottunk ki arra, hogy elköltsük az aznapi vacsoránkat. A megérkezésünkkor hatalmas embertömeg várakozott a vendéglő kapujában, a messziről is jól olvasható cégér alatt. Amint beléptünk az épületbe tömött asztalok fogadtak minket. A hatalmas zűrzavarban, féltünk, hogy aznap a vacsora
Nem is olyan régen útra keltünk a Gelati Budapest felfedezésére…nos.. SZÁJ NEM MARADT SZÁRAZON ! Mielőtt a finom süteményeinket és gyümölcs kosarunkat kihozták,2 hűsítően finom limonádét próbáltunk ki. Kellemesen savanykás,gyümölcsös..tökéletes egz forró nyári napra! A következő csoda egy málnás-habos-csokispiskótás gyönyör volt,melynek már csak a látványa levett a lábamról… A látható málna darabok,a szinte még habos krém,és az omlós piskóta összhangja egyszerűen káprázatos volt.
Az elmúlt hetekben a Váci Repeta Bisztrót sikerült nagyító alá vennem, és mit mondhatnék? SZERELEMBE ESTEM! Óriási adag, megfizethető ár, baráti légkör, kedves kiszolgálók, és isteni illatok.. KELL ENNÉL TÖBB? Ez a hangulatos kis bisztró Vác kellős közepén, a gyönyörű és híres Széchenyi utcában található. Már messziről feltűnik a kiváló külső design, mely mintha csak hívogatná a látogatókat. Nem beszélve a hangulatos kiülős
Gornji Karin,Gornji Karin,Gornji Karin Aki a nyaralását Horvátországban tölti és Zadar környékén jár annak kihagyhatatlan gasztronómiai élmény lehet Gornji Karin legjobb pizzája a Pizzicato Dani pizzériában Mi is hallottunk róla és gondoltuk megkóstoljuk. Nagyon könnyen megtalálható, mivel a falut átívelő főút mellett található. Délelőtt 9-10 órakor begyújtják a fatüzelésű kemencét és indul a munka. Dani a pizzéria vezetője és egyben pizza szakácsa egy kedves vendégszerető ember,
