Megkóstoltuk

A “Nagy” szalonnasütő teszt

Ki szeret a tábortűzben órákat várni, hogy elkészüljön a sült szalonna, vagy a lila hagymás zsíros kenyér?   Tudjuk nagyon sokan, de vannak akik nem, és ez az egyszerű találmány az Ő zseniális segítőeszközük. Mint korábban már bemutattuk a Palócföldi tüzes vasat, úgy gondoljuk ezt sem hagyhatjuk szó nélkül. Mégpedig ezt a szalonnasütőt Az egésznek […]

Megkóstoltuk

Mozzarella

Ismét Szarvas, de ezúttal nem kávé!   Minél jobban belemerülünk a sütésbe, annál jobban tetszik nekünk. Ezúttal a Mozzarella, és a sajtos ételek kerültek a látókörünkbe. Szarvasi Mozzarella termékeit azután kezdtük szemügyre venni, miután az egyik olvasónk fölhívta  a figyelmet a Mozzarella Facebbok oldalán megjelent Karácsonyi Tiramisu filmünkre. Nem is gondoltuk, hogy igaz lehet, amit […]

Megkóstoltuk Sztár teszt

Tiramisut készítettünk

Nagyon nagy falatnak bizonyult a tiramisu elkészítése, ezért olyan valakihez fordultunk, aki nálunk nem csak szebb, hanem ügyesebb is.   Karácsony közeledtével sok háziasszonyban fölmerül a kérdés mit is kellene gyorsan összedobni. Egy előző éttermi tesztünkben a Trattoria Venezia étteremben egy annyira finom, és különleges tiramisut ettünk, hogy úgy gondoltuk el kell készítenünk, és ezt […]

Konyha

Palócföldi tüzes vas

Nem kell messzire utaznunk a gasztronómia kanyargós országútján, ha különleges dologra szeretnénk rátalálni   A Palócföldi Nagy Tüzes Vassal a nyársalás folyamatát tudjuk lerövidíteni oly módon, hogy még füstszagúak sem leszünk. Persze, hogy kipróbáljuk! Már évezredekkel ezelőtt is tudták őseink, hogy a legjobb étel az, amit saját magunk készítünk a szabad tűzön. A nógrádi emberek […]

Konyha Megkóstoltuk

Raclette grill

Megnéztük mit tudunk kihozni a Raclette hat személyes grill készülékből   Télen már nem lehet grillezni a szabadban, hacsak nincs egy fedett teraszod, vagy valami hasonló, mert a grillezés elég komoly illatokkal, és füsttel jár. Persze van elektromos grill is, ami egy fokkal talán tisztább, mint a hagyományos faszenes, ezért kértünk egy ilyen villany grillt […]

Translate »