Antal Timi nálunk tanulta meg hogyan is készül az igazi palacsinta.     Hatalmas lelkesedéssel érkezett hozzánk, vagyis a Milánó Ételbárba Antal Timi, hogy a Tesztvilág gasztro műsorában elkészítsen egy ebédet. Brassóival indult a műsor, de a végén kiegészült egy kis palacsinta sütéssel, mert a Timi azt nyilatkozta a rádióban,Tovább olvasom

Szinte minden sarkon más, és más bolthálózat van. Sokszor azt sem tudjuk melyiket válasszuk. Utánajártunk, és két nap leforgása alatt ugyanabban az időben egyszerre több üzletet meglátogattunk. Ki lesz a Tesztvilág szerint a legjobb hálózat? Munkatársaink útra keltek, és megnézték az üzleteket. Nem csak vevőként tekintettek körül, hanem tesztelős szemmelTovább olvasom

Nem csak a nagy kürtős, a kürtős! Nekiláttunk a kicsit is elkészíteni.   Akinek nincs lehetősége szabadban faszénnel kürtőskalácsot készíteni, azoknak jó hírrel szolgálhatunk. A mini kürtős nem alapjaiban, és nem is jellegében változtatja meg az erdélyi kürtőskalács hagyományait, inkább továbbgondolva praktikussá téve bárki örömét lelheti benne. Ezért gondoltuk úgy, hogyTovább olvasom

   Jól körül kell nézni az áruházakban, amikor sajtot szeretnénk venni.Vannak jó sajtok, és vannak azok a sajtok, amik tejet sosem láttak.     Ha a sajtkészítést házilag szeretnénk előállítani otthonunkban (ami nagyon finom és olcsóbb mint a bolti) akkor a következő a teendő. A sajtkészítéshez házilag a következő dolgokat kellTovább olvasom

Kicsit érdekes a cím, de mégis létezik sütés nélküli kókusztorta. Na vágjunk, vagyis gyúrjunk bele! Ha minden jól megy ez a végeredmény. Viszont nem ilyen egyszerű, pedig az.     Hozzávalók: 50 dkg Háztartási darált keksz 4 evőkanál  kakaópor 15 dkg porcukor 1dl fekete kávé 15 dkg  margarin 5 dkgTovább olvasom

Nagyon nagy falatnak bizonyult a tiramisu elkészítése, ezért olyan valakihez fordultunk, aki nálunk nem csak szebb, hanem ügyesebb is.   Karácsony közeledtével sok háziasszonyban fölmerül a kérdés mit is kellene gyorsan összedobni. Egy előző éttermi tesztünkben a Trattoria Venezia étteremben egy annyira finom, és különleges tiramisut ettünk, hogy úgy gondoltukTovább olvasom

Megnéztük mit tudunk kihozni a Raclette hat személyes grill készülékből   Télen már nem lehet grillezni a szabadban, hacsak nincs egy fedett teraszod, vagy valami hasonló, mert a grillezés elég komoly illatokkal, és füsttel jár. Persze van elektromos grill is, ami egy fokkal talán tisztább, mint a hagyományos faszenes, ezértTovább olvasom