A megkóstoltuk rovatunk legújabb állomása a Lóbár Vendéglő, habár fogalmunk sincs a név eredetéről, de talán ez most egy elhanyagolható hiba részünkről. A Lóbár Vendéglő Budapesttől karnyújtásnyira, Szigetszentmiklóson a Gyári út 29/A címen található. Mondhatnám egyszerűbben is, hogy mentek egyenesen a Gyári úton addig, ameddig nem láttok egy hatalmas nagy szakács bábút, amolyan „behívó embert”, de ez most nem aktuális, mert egy önjelölt versenyző letarolta, kidöntötte, lényeg, hogy az most nincs az út mellett. Azért a vendéglő mellett nagyon nyomja a lájkokat és vidáman hív mindenkit. Gyorsan nyomtam is egy szelfit. [tovább…]
Címke: kalács
Vitéz Kürtős, avagy tanuljunk a nagyoktól
Kürtőskalács otthon? Tatán kedvet kaptunk egy kis kürtőskalács sütögetéshez. Szidónia segítségével kipróbálhattuk a Vitéz Kürtős faszenes kalács sütőjét. Izgalmasnak bizonyult, ezért gondoltuk otthon is szívesen próbára tennénk magunkat. Örömünkre szolgált a Vitéz Kürtős találmánya, az otthoni minisütő. Könnyen, csavarok nélkül összeállítható kis szerkezetről beszélünk. A pár perces barkácsolás után neki is foghattunk a finomság elkészítéséhez. A kürtőskalács egy jellegzetes erdélyi specialitás, Székelyföld nemzeti süteménye. Régen egyházi, illetve családi események alkalmából készítették. Több népi hiedelem és monda járja a világot az eredetéről. Bennünket a finom illata és íze fogott meg. Nem mindenkinek [tovább…]